Neden Ekrem Coşkun Döner? –Geliştirdiğimiz Express konsept ile personel sayısı, işletme kurulum ve sabit giderlerini düşük tutarak, self servis modeline geçiş yaptık. Kâr marjımızı düşük tutarak, günlük kg satışımızda ciddi anlamda artış gerçekleştirdik. Bu hamlemiz ile dönerdeki fire oranının azalmasıyla, ekmek arası et dönerimizi her bütçeye uygun hale getirmiş olduk. “NE YEDİĞİNİ BİLMEK HERKESİN HAKKI” dedik bir kere; markamızın misyonu ve vizyonu gereği öncelikli hedefimiz; halkımızın sağlıklı, doğal, hilesiz ve kaliteli %100 yaprak et döner yemesini sağlamaktır. Sektörümüzde en büyük sıkıntı kalifiyeli personel ve usta bulma konusunda yaşanmakta olup maliyetleri işletmenin para kazanma konusunu ciddi anlamda etkilemektedir. Geliştirdiğimiz Express konsept ile personel sayısı, işletme kurulum ve sabit giderlerini düşük tutarak, self servis modeline geçiş yaptık.
Kâr marjımızı düşük tutarak, günlük kg satışımızda ciddi anlamda artış gerçekleştirdik. Bu hamlemiz ile dönerdeki fire oranının azalmasıyla, ekmek arası et dönerimizi her bütçeye uygun hale getirmiş olduk. ‘’Az kazanalım, sürümden kazanalım’’ dedik ve günlük belirli bir âdete ulaşınca; ‘’Bu fiyata et döner mi olur’’ algısını da yenmiş olduk. Ayrıca, insanların hayatlarına devam edebilmeleri için barınma ve yeme içmeye ihtiyacı bulunmaktadır.
Ayrıca, insanların hayatlarına devam edebilmeleri için barınma ve yeme içmeye ihtiyacı bulunmaktadır. ₺32 (55-60gr), ₺38 (75-80gr), ₺44 (95-100gr) ekmek arası fiyatı ile Express konseptimizin en büyük avantajı, hiçbir ekonomik koşuldan etkilenmemesidir. Türkiye’de bizi diğer rakip döner markalarından ayıran en büyük özelliğimiz ise “ÖNCE İNSAN SAĞLIĞI” İLKESİNİ HER KOŞULDA SAVUNARAK bu doğrultuda taviz vermeden kararlılıkla çalışmamızdır.
Sağlığınızı ve çocuklarımızın gelişimini olumsuz etkileyecek hiçbir ürün ve katkı maddesi kullanmıyoruz. *Etlerimiz Türkiye’nin önde gelen güvenilir, dev tedarikçi markalarının tesislerinde, yüksek standartlarda bize özel bir marinasyonla özenle hazırlanarak şubelerimize sevkiyatı gerçekleştirilmektedir. *Dönerde kullandığımız ekmek, anlaşmalı fırınlar tarafından özel bir reçete ile hazırlatılarak, gün içinde sürekli taze olarak şubelerimize sevk edilmektedir, *Personel ve usta konusunda her türlü desteği sağlıyoruz, *Cirodan kar payı (royalty) almıyoruz, *Nakliye bedeli almıyoruz, *EXPRESS ŞUBE :500.000 TL. + KDV, *+PLUS ŞUBE : 500.000 TL. + KDV *Lokasyon ve yer seçiminde teknik destek, *İnşaat ve kurulum için ortalama 1,5 Milyon TL. – 2 Milyon TL. bütçe ile Express konsept açabilme imkanı,Uygun fiyata gerçek et döner satmaktayız. Sağlığınızı ve çocuklarımızın gelişimini olumsuz etkileyecek hiçbir ürün ve katkı maddesi kullanmıyoruz. Etlerimiz Türkiye’nin önde gelen güvenilir, dev tedarikçi markalarının tesislerinde, yüksek standartlarda bize özel bir marinasyonla özenle hazırlanarak şubelerimize sevkiyatı gerçekleştirilmektedir. –Personel ve usta konusunda her türlü desteği sağlıyoruz, Cirodan kar payı (royalty) almıyoruz, Nakliye bedeli almıyoruz, EXPRESS ŞUBE : 500.000 TL. + KDV, +PLUS ŞUBE : 500.000 TL. + KDV Lokasyon ve yer seçiminde teknik destek, İnşaat ve kurulum için ortalama 1,5 Milyon TL. – 2 Milyon TL. bütçe ile Express konsept açabilme imkanı sunmaktayız.
Kâr marjımızı düşük tutarak, günlük kg satışımızda ciddi anlamda artış gerçekleştirdik. Bu hamlemiz ile dönerdeki fire oranının azalmasıyla, ekmek arası et dönerimizi her bütçeye uygun hale getirmiş olduk.
Ekrem Coşkun Döner
‘’Az kazanalım, sürümden kazanalım’’ dedik ve günlük belirli bir âdete ulaşınca; ‘’Bu fiyata et döner mi olur’’ algısını da yenmiş olduk.